Il listino prezzi per un bed and breakfast è il documento ufficiale che sintetizza le condizioni economiche e i servizi offerti dalla struttura: funge da riferimento per i clienti, per i canali di distribuzione e per le autorità locali, e consente di rendere trasparenti tariffe, supplementi, politiche di pagamento e regole di cancellazione.
Come compilare il modello Listino prezzi bed and breakfast
Il listino prezzi deve essere redatto con chiarezza e completezza, indicando in modo leggibile e verificabile tutti gli elementi soggetti a valutazione economica. Occorre innanzitutto inserire i dati identificativi della struttura, quali ragione sociale, indirizzo completo, partita IVA o codice fiscale e recapiti, perché tali informazioni sono essenziali per eventuali fatture, per la corretta registrazione fiscale e per gli obblighi amministrativi previsti dal Comune. Devono essere specificati il numero di camere e i posti letto totali, nonché la tipologia delle camere offerte: questa informazione è fondamentale ai fini della disciplina sulla ricettività e per evitare contestazioni in fase di prenotazione.
Per la trasparenza verso il cliente è obbligatorio indicare gli orari standard di check-in e check-out e le condizioni relative a eventuali check-in tardivi o check-out posticipati, con l’indicazione degli eventuali supplementi. Nel blocco “Imposte e tasse” vanno chiaramente riportati eventuali oneri obbligatori imposti dal Comune (tassa di soggiorno), specificando l’importo per persona e per notte quando applicabile, e va chiarito se le tariffe sono espresse IVA inclusa o esclusa; ciò facilita la corretta fatturazione e adempimenti contabili.
Le tariffe devono essere articolate per periodo stagionale e per tipologia di camera: la distinzione tra bassa, media, alta stagione e festività, unitamente alle tariffe per weekend, permette di definire condizioni di vendita coerenti con la stagionalità. Per ogni periodo e tipologia vanno indicati prezzo base per notte, eventuale colazione inclusa, prezzo per persona aggiuntiva e costi per culla, con note che specifichino eventuali limitazioni di occupazione o servizi inclusi. Nel definire sconti e pacchetti è opportuno chiarire le condizioni di applicazione (soggiorno minimo, date valide, combinazioni con altre offerte) e le tariffe per gruppi, comprensive di eventuali condizioni particolari.
Il listino deve poi elencare con precisione i supplementi e i servizi a pagamento, nonché i servizi inclusi nella tariffa (colazione, Wi‑Fi, cambio biancheria, riscaldamento/aria condizionata, servizio per disabili), specificando modalità e orari quando rilevanti. Le politiche di pagamento e cancellazione devono essere espresse in termini concreti: importo o percentuale di caparra richiesta, modalità di pagamento accettate, termini per eventuali rimborsi e penali, e la gestione del no‑show. È consigliabile indicare se si raccomanda l’assicurazione annullamento.
Per quanto riguarda i minori e i letti aggiuntivi, il listino dovrebbe prevedere la disciplina dei costi e delle condizioni di occupazione, incluse le età e le gratuità o sconti applicabili. Le regole per gli animali, nel caso siano ammessi, devono essere dettagliate con i limiti di taglia, numero massimo e supplementi per animale. Gli aspetti di sicurezza e responsabilità (eventuale deposito cauzionale, regole sul fumo, orari di quiete, responsabilità per danni) devono essere indicati per iscritto per tutelare entrambe le parti. Infine, inserire eventuali autorizzazioni comunali, codice identificativo della struttura, dati bancari per bonifici e la richiesta di fatturazione elettronica se prevista, oltre alla data di aggiornamento del listino e alla firma del responsabile, permette di validare il documento e garantire la sua efficacia contrattuale.
Esempio Listino prezzi bed and breakfast
Nome struttura: B&B Casa Magnolia
Indirizzo: Via della Rosa 12, 00100 Roma
Comune / Provincia / Regione: Roma / RM / Lazio
Contatti (telefono / e-mail / sito): +39 06 1234567 / info@casamagnolia.it / sito
Partita IVA / Codice fiscale: IT01234567890
Numero camere: 5 Posti letto totali: 10
Tipologia camere (elenco): Matrimoniale standard, Matrimoniale superior, Tripla uso doppia, Family room
Periodo di apertura (dal / al): 01/03/2026 – 31/10/2026 Chiusure stagionali (se sì): 01/11 – 28/02
ORARI
Check-in (orario standard): 14:00 Check-out (orario standard): 11:00
Check-in tardivo (sì/no; orario; supplemento): Sì; dopo le 22:00; supplemento €15
Check-out posticipato (sì/no; orario; supplemento): Sì; fino alle 14:00; supplemento €20
IMPOSTE E TASSE
Tassa di soggiorno applicata (Sì/No): Sì Importo (€ / persona / notte): €3,00 (esenti <14 anni)
IVA inclusa nelle tariffe (Sì/No): Sì Eventuali altri oneri: Tassa di pulizia finale per soggiorni inferiori a 2 notti €20
INDICAZIONI DI PREZZO (da considerare)
Prezzo consigliato minimo indicativo: 40 €/notte
Prezzo medio di riferimento indicativo: 160 €/notte
Note su variazioni (località, stagionalità, servizi): Le tariffe variano in base a stagionalità, eventi locali e servizi accessori (piscina, colazione in camera, trasferimenti).
TARIFFE PER PERIODO E TIPOLOGIA DI CAMERA
(Illustrare per ogni periodo: Bassa stagione / Media stagione / Alta stagione / Festività / Weekend)
1) Periodo: Dal 01/03/2026 al 31/05/2026
Camera: Matrimoniale standard Occupanti max: 2
Prezzo base per notte (€): 75 Colazione inclusa (Sì/No): Sì
Prezzo per persona aggiuntiva (€): 25 Culla (€/notte): 8
Note: Sconto 10% per soggiorni superiori a 7 notti.
2) Periodo: Dal 01/06/2026 al 15/09/2026
Camera: Matrimoniale superior Occupanti max: 2
Prezzo base per notte (€): 120 Colazione inclusa (Sì/No): Sì
Prezzo per persona aggiuntiva (€): 30 Culla (€/notte): 8
Note: Tariffa alta stagione; supplemento eventi fieristici.
3) Periodo: Dal 16/09/2026 al 31/10/2026
Camera: Family room Occupanti max: 4
Prezzo base per notte (€): 160 Colazione inclusa (Sì/No): Sì
Prezzo per persona aggiuntiva (€): 20 Culla (€/notte): 8
Note: Promozione weekend: 2 notti al prezzo di 1 notte aggiuntiva il terzo giorno.
(Replicare se necessario per tutte le tipologie e periodi)
TARIFFE ESEMPIO PACCHETTI / SCONTI
Soggiorno minimo richiesto (notti): 2
Sconto per soggiorno settimanale (% o €): 10% a partire da 7 notti
Sconto last-minute (%; condizioni): 15% per prenotazioni entro 7 giorni dall’arrivo, secondo disponibilità
Offerte promozionali / pacchetti (es. weekend romantico, famiglia): Weekend romantico (cesto benvenuto + late check-out) €25 supplemento
Tariffe per gruppi (≥ 6 persone): Prezzo per persona/notte €45 Condizioni: prenotazione anticipata e caparra del 30%
SUPPLEMENTI E SERVIZI A PAGAMENTO
Letto aggiuntivo (€ / notte): €25
Culla (€ / notte): €8
Pulizia extra (€): €15
Servizio lavanderia (€): a partire da €10 per carico
Parcheggio (gratuito / a pagamento – €): Parcheggio privato €10/notte
Colazione in camera (Sì/No; supplemento €): Sì; supplemento €5
Animali (ammessi/no; supplemento €): Ammessi; supplemento €10/notte (piccola taglia)
Uso piscina (gratuito / a pagamento – €): Non presente
Transfer / navetta (prezzo / condizioni): Transfer aeroporto su richiesta €50 (fino a 3 persone)
Altri servizi a pagamento: Tour guidati, noleggio bici
SERVIZI INCLUSI NEL PREZZO
Colazione inclusa (Sì/No): Sì Orario: 08:00 – 10:00
Wi-Fi (gratuito / a pagamento): Gratuito
Aria condizionata / riscaldamento (incluso / a pagamento): Incluso
Biancheria e cambio (frequenza): Cambio settimanale, biancheria fornita
Servizi per disabili (Sì/No; dettagli): Parziale accessibilità al piano terra; dettagli in reception
Deposito bagagli (Sì/No): Sì Fascia oraria: 08:00 – 20:00
POLITICHE DI PAGAMENTO E CANCELLAZIONE
Caparra richiesta (importo o %): 30% del totale tramite carta o bonifico Modalità di pagamento accettate: Carta di credito, bonifico, contanti
Pagamento alla prenotazione (Sì/No): Sì Saldo all’arrivo (Sì/No): Sì
Politica cancellazione standard: Cancellazione gratuita fino a 14 giorni prima dell’arrivo; in caso di cancellazione dopo 14 giorni penale pari al 50% del totale; no show addebito 100% del soggiorno.
– Rimborso completo fino a 14 giorni prima dell’arrivo
– Penale in caso di cancellazione dopo 14 giorni: 50% dell’importo della prenotazione
– No show: penale € / %: 100% dell’importo
Assicurazione annullamento consigliata (Sì/No): Sì
CONDIZIONI PER BAMBINI E LETTI AGGIUNTIVI
Bambini fino a 2 anni: gratuiti / sconto %: 100% Condizioni: culla disponibile su richiesta
Età minima per check-in senza adulti: 18
Letto aggiuntivo massimo per camera: 1
REGOLE PER ANIMALI
Animali ammessi (Sì/No): Sì Tipologia ammessa: Cani di piccola taglia e gatti
Numero max animali: 1 per camera Supplemento per animale (€ / notte): €10
Regole comportamentali e aree consentite: Animali non ammessi in sala colazione; guinzaglio obbligatorio nelle aree comuni.
SICUREZZA E RESPONSABILITÀ
Deposito cauzionale (Sì/No; importo): No Modalità restituzione: N/A
Regole generali della struttura (rumore, fumo, ospiti esterni): Vietato fumare nelle camere; rispetto orario di silenzio 23:00-07:00; ospiti esterni consentiti previa autorizzazione.
Responsabilità per oggetti personali o danni: La struttura non è responsabile per oggetti di valore lasciati incustoditi; eventuali danni saranno addebitati al cliente.
INFORMAZIONI LEGALE / AUTORIZZAZIONI
Autorizzazioni comunali / codice identificativo struttura (se richiesto): Autorizzazione comunale n. RM/2026/12345
Dati banca per pagamenti / bonifici: Banca Esempio IBAN IT00A0000000000000000000
Fatturazione elettronica richiesta (Sì/No): No Dati per fattura: Nome, indirizzo, codice fiscale/P.IVA
NOTE AGGIUNTIVE / CLAUSOLE
Eventuali modifiche tariffarie per fiere ed eventi locali. Le tariffe pubblicate possono subire variazioni in caso di errori di inserimento o aggiornamenti di mercato.
FIRMA RESPONSABILE STRUTTURA
Nome e cognome: Rossi Mario
Data di aggiornamento listino: 01/03/2026 Firma: ______________________
(Spazio per uso interno)
Versione listino: 1.0 Modifiche rispetto alla versione precedente: Prima emissione
Modello Listino prezzi bed and breakfast Word da Compilare
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